民俗专家说，所谓龙抬头指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。在过去，这一天清晨，家家户户要举行引龙仪式，用灶灰末、谷糠或黄土从家里撒到附近的河边，然后再撒回来，表示把懒龙带出去，把勤龙钱龙引回来，期盼新年风调雨顺，五谷丰登，财源滚滚。
二月二这天，妇女一律不做针线活，怕针扎了龙眼。有的妇女还要坐在炕上敲炕沿，念叨着二月二龙抬头，蝎子蜈蚣不露头;二月二敲炕沿，蝎子蜈蚣不露面之类的吉祥话。
民间俗信，有正月不剃头的习俗，所以到了龙抬头这天也成为剃头理发的好日子。这一天理发，叫剃龙头或剃喜头。借龙抬头这一吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运。民谚有二月二剃龙头，一年都有精神头之说。
龙抬头又被称为"春耕节"、"农事节"、"春龙节"，是中国民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日，庆祝"龙头节"，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。
二月二，相传是土地公公的生日，称"土地诞"，为给土地公公"暖寿"，有的地方有举办"土地会"的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有"二月二龙抬头，八月二龙收尾"的说法。
古交张师傅食品也称得上是高手在民间！他制作的油糕、月饼、油面儿等（纯手工）制作的粗粮系列深受古交人的喜爱。
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