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“清明高粱小满谷；芒种芝麻夏至豆”在北方农田的阵阵农忙声中伴随着最近时晴时雨的天气我们迎来了二十四节气的第十个节气—夏至

夏至，又称夏节，夏至节。夏至是太阳北行的极致，这天太阳光直射北回归线，此后太阳直射点南移。夏至这天北半球北回归线以北各地的正午太阳高度最高，白昼时间达到全年最长，夏至过后太阳高度逐日降低。

节气与自然之间微妙的关系也是古人观测的话题唐代韦应物《夏至避暑北池》中写道“昼晷已云极，宵漏自此长。”意思是说，夏至这天，昼晷所测白天的时间已经到了极限，从此以后，夜晚漏壶所计的时间渐渐加长。这种人与自然和谐共生的处世之道是中国人特有的浪漫时至今日，仍不消退...那么夏至来临，有什么事需要老乡们注意呢~

夏至避暑

从天文地理方面分析，夏至过后，虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动，北半球白昼时间由此开始变短，对于北回归线及其以北的地区，正午太阳高度也开始逐日降低，但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。老乡们在这段时间内要做到尽量少外出，多休息，预防中暑。

夏至养生

酷暑来了，饮食自然不能再按秋冬“菜单”来，否则很可能造成部分营养成分的不足和失衡，进而影响正常神经调节与免疫调节等生理机能。夏至养生，首先要做到营养摄入均衡，一是各种营养成分的均衡，不偏食、不挑食，多吃瓜果类应季蔬菜；二是进、出的均衡，身体消耗多少热量，就需要补充多少热量，热量不足会降低人体机能，而摄入过量则会造成脂肪堆积导致肥胖，对健康不利。补水也要及时、正确。夏季气温高，人体汗液分泌旺盛，水分自然会流失比较大，因此必须及时补充水分。但是补充水分光及时还不够，尚需注意“正确”二字。专家指出，符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源，除了补充组织细胞丧失的水分外，它还能够给人体补充一些随汗液排出而流失的无机盐矿物质，可谓一举两得。通常说的“每天要喝8大杯”其实不科学，因为每个人失水量不同，需要补充的量自然各异，基本的标准是让自己不口渴、眼睑丰润有光泽。如果过量饮水，一来加重肾脏负担，二来饮水过多反而会造成水中毒，损伤健康。

夏至饮食

夏至已到，我们向您推荐三款适合此节气的居家养生食谱：荷叶茯苓粥：

[配料]荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米克，白糖适量。

[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

凉拌莴笋：

[配料]鲜莴笋克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

[功效]利五脏，通经脉。

兔肉健脾汤：

[配料]兔肉克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

[做法]兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

[功效]健脾益气。

最后把最好的祝福送给老乡们~夏至夏至，至真的祝福，至上的心境，至美的生活，至爱的家庭，至高的地位，至善的幸福，纷至的好运，为你接踵而至，只愿你人生至。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇