编者按:上官同学生长于晋中,惯看汾河流淌,熟悉老陈醋的飘香,怀着炽热的乡情,领着我们走进龙城太原,穿行于千年的历史旷野,从渺远的上古一路走到今天,沿途的一草一木,真切自然;时空交错,幻化如梦。山川形胜、岁月过往、人物沧桑徐徐展开;东湖陈醋、醇酿汾酒、五彩面食、晋剧高腔,一一道来;如轻风细雨,缓缓飘洒。洵为一次轻松愉快的历史文化之旅。由此忆及当年曾游历晋中晋北诸地,深感三晋大地民风之淳朴与文化之厚重,今读上官同学文章此种感受愈甚。不禁生出这样的想法,他日有暇,当挟囊北行,重游汾河,再登太行与吕梁,不亦快哉!德钧谨识“龙城”历史太原素有“龙城”之称。龙是传说中能兴风作雨的神异动物,在封建王朝又是皇帝的象征,具有至高无上的权威,沾一点龙气,这无疑是十分吉祥而又值得荣耀的。那么山西的省城太原为什么能被冠以“龙城”的称号呢?今天我们就带着这个问题,一起走进龙城。太原有着极为辉煌的过去,作为一座历经漫漫年悠悠岁月的古城,太原一直屹立在黄土高原上,凝视着这片广袤的三晋大地。晋定公十五年(前年),显赫于世的晋阳古城问世于汾河晋水之畔,被称为晋阳邑,这是太原建城的起始。太原简称并,历史上有晋阳、冀州、并州、太原郡、太原府之称。据《尚书》记载:“东原底平,大而高平者,谓之太原。”据《广稚》记载:“大卤,太原也。”除了悠久的历史,太原作为北方的一个战略要地,一直都有着独特的政治地位。早在西汉时期,晋阳就成了全国13个州部治所之一,隋朝时晋阳在全国是仅次于长安、洛阳的第三大城市。自建城以来,太原是赵国、前秦、北汉三个政权的都城,是东魏、北齐、唐朝、后唐、后晋、后汉六个政权的陪都。能被称为“龙城”,自然少不了“真龙天子”的影子。历史上,许多皇帝都与这座城市有过密切的关系,从传说中的帝尧建都晋阳、战国的赵简子以太原为基地成就战国七雄、被封于并州的司马氏,以晋阳为据点建立前汉的刘渊,再到晋阳起兵建立唐朝的李家父子等等,无疑都印证了太原作为“龙兴之城”的地位。从宋朝开始,晋阳被叫做“龙城”。但是,俗话说“天无二日,国无二主”,“龙兴之地”会不会危及到赵宋江山呢?当时人们认为太原正当蟠龙的中心,所以才有“真龙天子”的出现。赵宋王朝害怕龙城再一次出现“真龙天子”来夺取天下,因此下令火烧水灌晋阳城,以破坏太原的龙气。我们都知道,为了方便交通,绝大多数的城市更愿意修建的是十字路口,但是在上世纪80年代的太原,九成都是丁字路口,这是怎么回事呢?还要从宋太宗赵光义说起,他不仅用火烧、用水灌,还把新建的太原城里的路口都设置成了丁字街,就是为了达到钉死龙脉的目的。当然,从实际来说,如果他觉得太原这个地方不吉利,直接废弃掉不用不就得了吗,可是偏偏太原还是北方的军事重镇,必须重建起来。而且钉“丁字”在一定程度上也具备军事防御功能,如果有草原骑兵冲进来的话,遇到丁字路口就必须减速,守城的士兵就可以在丁字路口的两侧,对骑兵组织有效的进攻,这样就可以削弱敌人的战斗力。“龙城”的名人千年来,龙城人才辈出。想必大家都曾看过《神探狄仁杰》,也都熟悉那句“元芳,你怎么看?”但是大家知道狄大人是太原人吗?《大唐新语》记载:“狄仁杰,字怀英,并州太原人”。影视中的狄阁老断案如神,历史上的狄大人也是一位贤相。“白云亲舍”这个成语就出自狄仁杰在并州做官时思念亲人的故事。狄仁杰在并州做官时,父母远在河阳(今河南孟县)。有一日,他登上太行山,回首南望,见一片白云在飘飞,对左右的人说:"我的双亲就住在那片白云下面。"他伫立怅望良久,直到白云散去方才离开。后世遂用"白云亲舍"、"白云孤飞"等作为客居他乡,思念父母之辞。在太原市内也修建了不少狄仁杰的纪念设施,譬如狄仁杰故里、狄仁杰文化公园、狄梁公祠。千年前,三晋大地的才子王昌龄脚踩着黄土地,口饮着黄河水,吟出了“秦时明月汉时关,万里长征人未还”这脍炙人口、流传千年不绝的名句,这位诞于龙城的才子,用他独具一格的诗句,尽显晋阳人民的豪迈之风。说完了太原的古代名人,我们把目光转向近代。日本犯华,太原危急,天镇战役、平型关战役、忻口战役、娘子关战役、太原保卫战,大大小小的战役诠释了军民一心,共抗强敌。太原会战历时2个月,是抗战初期华北战场上规模最大、战斗最激烈、持续时间最长、战绩最显著的一次会战。这不免让人回想起安史之乱的太原,历史岁月里的金戈铁马、激情澎湃,在近代民族危亡的关键时刻再一次重现,苦难浴血、抗争与不屈造就了更加深刻,更加刻骨铭心的历史记忆。“龙城”的美食历史悠久的城市总是少不了美食的相伴,悠悠古城中,青石小巷内,人间烟火下,品味太原的同时也能感受到龙城的文化。龙城太原和许多的古城相似,随便走进一条市井小巷都能够找到地道的美食,在太原柳巷、新食品街、桃园巷等美食街、小吃巷都汇集了很多独具特色的美食。谈及山西太原的美食,尤以面食为最。北方虽说喜食面条,但做到太原这般多样的实属少见,太原的面条多样,吃法也多样。有些面条的创作来源也很有意思。太原的面条主要材料以小麦粉、荞麦粉、莜麦粉、杂粮面粉为主,面条种类繁多主要是因材料不同、做法不同、面条形状多样。以刀削面为例,相传蒙古进入中原建立元朝,为防止汉人造反起义,将老百姓家的金属全部没收,每10户只有一把菜刀,各家轮流使用,用后再交回。一天,一位老婆婆准备做面条,结果刀被别家先取走了。回家的路上看到了一块软铁皮,于是就用铁皮将面团"砍”入锅内,家人尝了后赞不绝口。后来慢慢就形成了专门用薄刀片制作的刀削面。刀削面既可以淋上卤汁成汤面,又可以干炒,炒刀削面拌醋真是一绝。剪刀面也是太原的面条小吃,用剪刀在面团上剪出面条而得名,又因剪出的面条呈鱼形,亦被成为“剪鱼子”。相传武士獲慕名拜访李世民,正值晌午,李世民留他吃饭,正在裁衣服的长孙氏来不及备饭,急和面团用剪刀细细剪下,煮后面条很好吃,于是得名剪刀面。爽滑顺溜,鲜美可口。除了这些,还有剔尖儿面(拨鱼儿面)、擦尖儿和抿尖儿、饸饹面、包皮面(夹心面)、揪片和掐疙瘩、猫耳朵、蘸片子等特色面食,虽说名字千奇百怪,但其滋味定会让你拍案叫绝!太原还有晋祠、纯阳宫、崇善寺、永祚寺、多福寺、龙山道教石窟、大王庙,晋阳古城遗址、古交遗址,天龙山国家森林公园等历史文化气息浓厚的风景名胜你可以踏足;有“入口绵、落口甜、酒后有余香”、被归入我国八大名酒之一的汾酒,具有绵、酸、香、甜、醇独特风味的宁化府老陈醋来等你品尝,具有晋中地区浓郁乡土气息和独特风格的晋剧待你观赏。
晋剧剧照
“龙城”的明天解放后的太原,历经几十年的发展,已成为了具有现代化风貌的魅力都市。身为山西省省会,位于省境中央,是全省政治、经济、文化的中心。今日的龙城太原,是中国北方军事、文化重镇,世界晋商都会,也是中国重要的能源、重工业基地之一,是中国优秀旅游城市、国家园林城市。无可否认的是,由于能源大省的高开低走曾让太原在近些年来发展缓慢,前十五年到前十年对于太原而言似乎是一个“至暗时期”。九朝古都,五千年文明孕育的晋阳文化,不允许这样一座城市只去能源输出。晋商文化,商帮之首,不允许这样一座城市低声下气。自近五年来,城市内交通、基础设施、民生生活的种种变化预示着“打盹”的龙城正在慢慢苏醒。从城市交通上来看,和北京广州上海在同一时期,太原早在年公共自行车租赁就已经融入了千家万户,年时无论是单车周转率,还是单日租车量,均位居全国第一。太原是全国首例、也是全球首个全部为纯电动出租车的城市。年开始了磁浮轨道交通建设。再说说城市生活,太原市年城市便利店指数全国排名前三,并连续多年保持这一位次。这是华北最大的夜市,也是大陆四大夜市之一。年承办全国青运会,滨河两岸各大国际化体育中心已经逐渐投入使用。龙城的明天,是明媚的。通过拓展新的城市空间,推进公共设施、基础设施和生态修复的一体化,太原都市区将实现资源型经济成功转型,建成有国际影响力的新能源自主创新基地和新兴产业基地,综合竞争力、文化影响力和辐射带动力显著提升。龙城太原,未来可期!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇